菊芋の花畑
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菊芋の顆粒
「畑のイヌリン」が
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菊芋の花
菊芋の花


収穫した菊芋

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株式会社 菊芋のホームページをご覧いただき、まことに
ありがとうございます。
株式会社 菊芋は、埼玉県本庄市及び周辺で無農薬栽培
した良質な菊芋を顆粒状にした自然食品を製造、販売し
ております。

菊芋とは?

会社名の菊芋ですが、植物に由来しております。
菊芋は北アメリカ原産のキク科の植物で、低カロリーの機能性食品として世界的に注目されています。ヨーロッパでは古くからその薬用効果を利用してきました。特に国民の半数以上が糖尿病といわれるハンガリーでは、政府の指導で国をあげて菊芋の栽培と摂取をすすめ、大きな成果を上げたといわれています。菊芋は秋にかわいい黄色い花を咲かせた後、地中に多くの塊茎(イモ)を作ります。

菊芋の主な成分

菊芋には、イヌリン、β-カロチン、ビタミンC、亜鉛、セレン、サポニン、フラボノイドといった抗酸化成分が豊富に含まれています。

イヌリンとは?

菊芋の主成分である「イヌリン」は血糖値の上昇を抑えるため、結果としてインスリンの適正な分泌能力を回復させ、糖尿病の改善に大きく役立つといわれています。また食事でとったコレステロールの吸収を阻害するとともに、体内のコレステロールの消耗も促します。

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本店所在地
埼玉県本庄市東台2-6-39
TEL:0495-21-0186
FAX:0495-21-0501

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